沼氣發(fā)酵工藝的基本條件-沼氣發(fā)酵罐沼氣發(fā)酵工藝的基本條件-沼氣發(fā)酵罐（1）嚴格的密閉條件（即厭氧環(huán)境）：建造的沼氣池也要嚴格密閉，不漏水，不漏氣。（2）適宜的溫度：沼氣發(fā)酵與溫度有密切關系。10-30℃是沼氣發(fā)酵的適宜溫度。（3）適當的酸堿度：沼氣細菌生長發(fā)育要求一定酸堿度，沼氣發(fā)酵適宜的酸堿主要在PH6.8-7.2.PH低就會抑制發(fā)酵；pH高就會限制消化的進行。（4）充足的發(fā)酵原料：沼氣發(fā)酵原料是沼氣細菌的營養(yǎng)物質，也是制取沼氣的原料。在沼氣發(fā)酵時，不僅原料要充足，還應適當搭配，保持一定碳氮比。一般碳氮比在...

7-31 2020

定制攪拌罐需要客戶確認圖紙再生產祥派機械之前一位食品廠客戶在祥派機械定制了一臺1000L不銹鋼攪拌罐設備，此款定制型攪拌罐，雙方生產前都對攪拌罐合同及攪拌罐圖紙進行了確認并簽字蓋章。經過數十天的加工生產，客戶的攪拌罐設備已經生產調試完成了?？蛻魡栂榕蓹C械業(yè)務人員，不銹鋼攪拌罐的底座高度還能不能修改？客戶說看了業(yè)務人員發(fā)過去的成品圖攪拌罐底座應該設置成80厘米的，之前確認的圖紙底座尺寸只有60厘米可能有點矮了。由于客戶的不銹鋼攪拌罐已經生產完成，之前客戶在罐體生產完成更換附件什么的還是比較常見的，但是要要改底...

7-27 2020

乳化罐乳化機保養(yǎng)方法乳化罐乳化機保養(yǎng)方法要定時對乳化機進行保養(yǎng)檢查。祥派機械王師傅說主要有以下幾點：第一、使用乳化機前需確保設備和電器控制系統的安全。第二、3、物料的介質不同，進出口過濾器必須作定期清潔。進入工作腔內物料必須是流體，不允許有干粉料、團塊的物料直接進入機內。第三、生產中為了保持乳化機的工作效率和生產產品品質，乳化機必須保持干凈。第四、乳化機的配件如發(fā)現磨損過大、應及時更換相應的部件。第五、使用乳化機時應避免空機運轉，以免使物料在工作內產生高溫或結晶固化而使設備受損！第六、乳化機在運...

7-24 2020

聯合啤酒發(fā)酵罐&朝日啤酒發(fā)酵罐的結構及原理聯合啤酒發(fā)酵罐&朝日啤酒發(fā)酵罐的結構及原理聯合罐，也稱通用罐，在發(fā)酵生產上的用途與錐形罐相同，既可作發(fā)酵罐，又可作貯酒罐，也能用一罐法或多罐法生產，其優(yōu)點是生產周期短，建造費用及生產費用較低。聯合罐為直立圓柱形罐，頂部為碟形封頭，底部為錐形封頭，便于排放沉淀物和雜志。因其表面積與容積之比較小，罐的造價較低。罐體的中上部設有一段雙層的冷卻板，采用乙二醇或液氨作為冷媒，傳熱面積要能使發(fā)酵液的開始溫度為13-14℃，在24h內降到5-6℃。由于冷帶在中上部，上部的酒液冷卻后，密度增...

7-21 2020

啤酒生產工藝流程啤酒生產工藝流程啤酒的釀造過程，首先是澳麥、加麥，根據不同的釀造要求對發(fā)芽的大麥進行干燥、焙焦，去*雜，貯藏待用；然后是糖化，利用酸或是酶水解粉碎后的大麥芽（我國添加輔料大米）把大米中的淀粉和蛋白類物質變成酵母可利用的糖和氨基酸，過濾后添加酒花進行煮沸形成定型麥汁，麥汁呈金黃色，有甜味，后再回旋沉淀除去麥汁中的固形物；利用薄板式冷卻器冷卻至發(fā)酵溫度，麥芽汁輸送至初級發(fā)酵罐中，在那里加入一定量的新鮮酵母，發(fā)酵過程要持續(xù)5-10d，然后“清”啤酒被注入后熟罐，在那里需要進一步凈化...

7-17 2020

發(fā)酵罐發(fā)酵器的種類祥派機械小編今天給大家分享不銹鋼攪拌罐發(fā)酵器的種類，其種類有4種：連續(xù)攪拌發(fā)酵器、細胞回用連續(xù)發(fā)酵器、塔式發(fā)酵器、透析膜發(fā)酵器。第一：連續(xù)攪拌發(fā)酵器。單罐連續(xù)攪拌發(fā)酵器，發(fā)酵時酵母細胞密度可達10-12g/L，乙醇產率可達6g/(L*h),為間歇發(fā)酵的3倍，而投資可比間歇發(fā)酵工藝降低50%，操作成本也降低50%。如用兩支連續(xù)攪拌發(fā)酵罐串聯組成發(fā)酵系統，進行乙醇發(fā)酵，則其產量是單罐的1.3倍。第二：細胞回用連續(xù)發(fā)酵器。細胞回用連續(xù)發(fā)酵系統發(fā)酵時酵母細胞密度增加到83g/L,乙醇...

7-14 2020

大型斜底乙醇發(fā)酵罐的結構斜底發(fā)酵罐的主體結構是圓柱形，罐底斜面與水平面成5-20°的角，徑高比約為1:1，容積可達3000-4500立方米；罐外設有冷卻水夾層、保溫層及發(fā)酵醪液循環(huán)裝置，罐內設有CIP洗滌裝置；罐頂為蝶形或者錐形，上設醪液入口、視鏡、CO2排出口、CIP洗滌液入口；罐底設有醪液入口及側攪拌裝置。大型斜底乙醇發(fā)酵罐與傳統的錐底發(fā)酵罐相比，具有許多優(yōu)點：容量大，可達4500m3；采用新型的換熱方法和換熱設備，如薄板冷卻器或螺旋板換熱器通過外循環(huán)方式進行換熱，以保證發(fā)酵溫度正常；發(fā)酵罐無需...

7-13 2020

制作酸酸乳飲料飲料步驟制作酸酸乳飲料飲料步驟如下:1、溶解，發(fā)酵乳溶解溫度40-50℃，糖液溶解溫度70-75℃.過濾100-260目。2、溶解后在調配罐保溫30分鐘。3、殺菌：發(fā)酵后的酸酸乳，99±2℃，糖液，99±2℃，出口10℃以下；香精，補酸由殺菌機平衡桶加入。4、保溫：發(fā)酵的酸酸乳保溫95-99℃3小時褐變。5、降溫：褐變后降溫在2小時內完成，38℃6、接種：無菌操作7、發(fā)酵。38-40℃發(fā)酵，發(fā)酵終點酸度1.6-2.08、冷卻：發(fā)酵結束后迅速降溫到20℃以下...

7-9 2020