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酒吧精釀啤酒設備 酒類發(fā)酵罐

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更新時間:2024-04-24

簡要描述:

酒吧精釀啤酒需設備菜鳥你如何懂
同學聚會家庭聚餐啤酒少不了,大魚大肉和啤酒更加精密結合。祥派公司曹總從事于精釀啤酒設備行業(yè)20年,在行業(yè)內有豐富的經(jīng)驗,公司研發(fā)不同規(guī)格和型號的精釀啤酒設備。

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酒吧精釀啤酒設備
酒吧精釀啤酒設備

同學聚會家庭聚餐啤酒少不了,大魚大肉和啤酒更加精密結合。祥派公司曹總從事于精釀啤酒設備行業(yè)20年,在行業(yè)內有豐富的經(jīng)驗,公司研發(fā)不同規(guī)格和型號的精釀啤酒設備。

酒吧精釀啤酒設備需要先進的啤酒釀造工藝,麥芽經(jīng)破碎、糖化、過濾、煮沸添加酒花、煮沸、旋沉、麥汁經(jīng)冷卻接種酵母發(fā)酵,經(jīng)過7-20天左右發(fā)酵,終生產(chǎn)出優(yōu)質精釀啤酒。這種啤酒采用純正原材料、不添加輔料和任何添加劑,新鮮富含活性酵母和多種氨基酸。隨著精釀不斷發(fā)展,精釀啤酒品種越來越多。

下面祥派曹總給大家說一下完整的一套精釀啤酒設備需要以下

麥芽粉碎設備、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng),按照精釀啤酒產(chǎn)量大小和客戶場地,一般配置糖化三器或者兩器設備、200-2000L不同規(guī)格,10只不同規(guī)格的發(fā)酵罐、適宜的制冷系統(tǒng)和cip清洗設備。

酒吧精釀啤酒設備七分原料、三分工藝、但是一套設備對釀造一款好啤酒也很至關重要,沒有一套設計合理啤酒設備,很難滿足啤酒釀造工藝、也很難生產(chǎn)出好的啤酒。
從以上來看選擇精釀啤酒設備一定慎重,要選擇好的,既節(jié)省時間又節(jié)省人力,從而降低了成本。

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